Vocabulario: Los restaurantes
Los restaurantes y la preparación / restaurants and food preparation
En el restaurante | La preparación: Descripciones | ||
el aperitivo / el entremés | appetizer | al gusto | to taste (as in add salt to taste) |
el (la) camarero (a) / mesero (a) | server | al horno | roasted in the oven |
el (la) cocinero(a) | cook | a la parrilla | grilled |
la copa | wineglass | al vapor | steamed |
los cubiertos | cutlery | asado(a) | roasted |
la cuchara | spoon | bien hecho(a) / poco hecho(a) | well done / rare |
el cuchillo | knife | caliente | hot (as in temperature, not spicy) |
la cuenta | bill, check | congelado(a) | frozen |
dejar una propina | to leave a tip | con hielo | iced (with ice) |
el mantel | tablecloth | crudo(a) | raw |
el menú, la carta | menu | duro(a) | hardboiled (ex. eggs) |
el plato | plate | fresco(a) | fresh |
el plato hondo | bowl | frito(a) | fried |
el plato principal | main course | helado(a) | frozen |
quisiera... | I would like... | hervido(a) | boiled |
la servilleta | napkin | picante | spicy |
la taza | cup/mug | revueltos | scrambled |
el tenedor | fork | término medio | medium (for cooked meat) |
el vaso | drinking glass | ||
La preparación: Verbos | Las medidas - Measurements | ||
agregar / añadir | to add | la cucharada | tablespoonful |
asar | to grill | la cucharadita | teaspoonful |
cortar | to cut, chop | la docena | dozen |
freír (i, i) | to fry | el (medio) kilo | (half a) kilo |
hervir (ie, i) | to boil | el litro | liter |
hornear | to bake | la libra | pound |
mezclar | to mix | el galón | gallon |
pelar | to peel | el pedazo, el trozo | piece, slice |
picar | to chop, dice | ||
poner la mesa | to set the table |
| |
Vídeo
Mira el video para practicar el vocabulario.
HI Spanish Online: En el restaurante vocabulario (YouTube)
Y en México, puedes ver este video para pedir comidas:
How to Order Food in Spanish (Ordering a Meal at a Restaurant) (YouTube)
Actividades de conversación |
Actividad 1. ¿Qué necesitas?
En parejas, túrnense haciéndose preguntas sobre qué se necesita usar para comer diferentes comidas (o beber diferentes bebidas).
- Modelo: el café
- Estudiante 1: ¿Qué necesitas usar para beber el café?
- Estudiante 2: Necesito usar una taza.
- el vino
- los cereales
- el bistec
- el jugo de naranja
- la sopa
- el helado
- la ensalada
- el pastel
Actividad 2. Las preferencias.
Entrevista a un(a) compañero(a) sobre sus preferencias en cuanto a la preparación de la comida. Anota sus respuestas para poder compartirlas con la clase.
- ¿Cómo prefieres la carne de res? ¿Bien hecha, poco hecha, o término medio?
- ¿Cómo prefieres el té? ¿Con hielo o sin hielo?
- ¿Cómo te gusta el pollo? ¿Frito, a la parrilla, o al horno?
- ¿Te gusta el café con leche o sin leche?
- ¿Prefieres los huevos fritos, revueltos, o duros?
- ¿Cómo te gustan los postres? ¿Congelados o calientes?
- ¿Prefieres las zanahorias crudas o al vapor?
Actividad 3. En el restaurante: El menú del día.
Cultura: El menú del día
In Spain, restaurants often offer a Menú del día. You pick a “Primero” and a “Segundo” and depending on the restaurant, some combination of “Postre,” “Bebida,” or “Pan” is offered. They are an affordable way to enjoy a multi-course meal!
En un grupo pequeño, uno de ustedes hace el papel del mesero o camarero. Los demás son los clientes que van a comer en el restaurante. Usando el vocabulario y el menú abajo, crean una conversación en la que cada cliente pide la comida y la bebida que quiere. Durante la conversación, ustedes notan que no tienen algún cubierto y tienen que pedirlo del camarero. Al final, deben pedir un postre y luego la cuenta.
The information in this chapter, when not created by us, is adapted from:
- Farmer, Zamostny, Hill, and Henderson Hollenbeck, Bienvenidos (CC BY).
- Huebener, Libro libre (CC BY-NC-SA).
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